今日は何の日？全国とうふ祭の日！

2020年11月2日

今日は何の日？

今日は『全国とうふ祭り』

正確には11月2日〜6日が豆腐祭りとの事だ。

豆腐とは万能な物だなぁとつくづく思う。

そのまま冷やでも、湯豆腐でも美味しい。

味噌汁や鍋にも欠かせない。

しまいには、ハンバーグに練り込んだり。糠漬けにするとチーズみたいな味にもなるそうだ。

先日、妻が豆腐を練り込んだ白玉を作ってくれた。とても美味しいかった。

最後に言えることは、とうふ祭りってなんだよwww

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ヘム鉄プロフィール

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2018年に大分県国東市に移住。

国東市でのんびり暮らしながら、何か始めたいと考え中。